Системы хранения для картофеля
Сушильная стена
Принцип работы сушильной стены для хранения картофеля:
В данной системе хранения воздух принудительно продувается через отверстие в паллете контейнера и дальше через продукцию скозь отверстия. В конце ряда паллетное пространство закрывается заглушками для блокирования воздуха. Это дает возможность быстро и эффективно просушить и охладить продукцию внутри контейнера.
Условия для эффективной работы системы:
- ограниченное количество контейнеров в ряду до 10 – 12 шт.(14 м);
- одинаковые контейнеры с закрытыми боками;
- надежная конструкция камеры давления с системой разделения потока воздуха.
Преимущества сушильной стены для хранения картофеля:
- раздельное хранение продукции разных сортов и фракций;
- регулируемая интенсивность потока воздуха;
- эффективное высушивание и охлаждение продукции;
- потребность в меньшем количестве электроэнергии благодаря меньшему времени работы вентиляторов.