Системи зберігання картоплі
Сушильна стіна
Принцип роботи сушильної стіни для зберігання картоплі:
В даній системі зберігання повітря примусово продувається через отвір у палеті контейнера і далі через продукцію скрызь отвори в дні контейнера. В кінці ряду палетний простір закривається заглушками для блокування повітря. Це дає можливість швидко і ефективно просушити і охолодити продукцію всередині контейнера.
Умови для ефективної роботи системи:
- обмежена кількість контейнерів в ряду: до 10 – 12 шт. (14 м);
- однакові контейнери з закритими боками;
- надійна конструкція камери тиску з системою поділу потоку повітря.
Переваги сушильної стіни для зберігання картоплі:
- роздільне зберігання продукції різних сортів і фракцій;
- регульована інтенсивність потоку повітря;
- ефективне висушування і охолодження продукції;
- потреба в меншій кількості електроенергії завдяки меншому часу роботи вентиляторів.