Системы хранения для картофеля
Воздухосмешивающие блоки
Принцип работы:
Воздух всасывается в хранилище с помощью вентилятора через впускную заслонку, проходит над контейнерами к противоположной стене, опускается вниз по продольным рядам проходит в обратном направлении, где и выпускается наружу через выпускные клапана.
Использование данной системы рекомендовано для сортов картофеля которые хорошо хранятся и который доставляется с поля без лишней влаги.
Условия для эффективной работы системы:
- достаточно места над контейнерами (1,50 – 1,80 м) для воздухосмешивающих блоков;
- расстояние между рядами контейнеров одинаковое по всему хранилищу 15 – 20см;
- ровные стены и потолок для беспрепятственного движения воздуха;
- картофель должен быть сухим при загрузке в хранилище.
Преимущества:
- регулирование температурного режима за счет подмешивания внешнего воздуха;
- небольшие затраты на обслуживание;
- возможность увеличения площади хранения за счет добавления воздухосмешивающих блоков;
- низкие требования к электрической мощности благодаря невысокому обратному давлению воздуха;
- невысокие первоначальные вложения;
- можно использовать для непродолжительного хранения (1 – 2 мес.) в мешках;
- возможность установки дополнительного механического охлаждения.
