Системи зберігання для цибулі та часнику

Сушильна стіна зворотної дії

Принцип роботи:

При створенні негативного тиску (розрідження) повітря між двох рядів контейнерів, повітря проходить через бічні стінки контейнерів через товщу продукції, тим самим висушуючи або охолоджуючи її.

Умови для ефективної роботи системи:

• достатньо місця над контейнерами (1,50 – 1,80 м) для впускних заслінок;
• достатня відстань між контейнерами;
• простір між контейнерами накривається спеціальним покриттям.

Переваги сушильної стіни зворотної дії для зберігання цибулі та часнику:

• роздільне зберігання продукції різних сортів і фракцій;
• низький опір повітря, яке забезпечує зниження споживання електроенергії;
• можливість регулювання потоку повітря окремо для кожного каналу;
• повітря проходить невелику відстань (товщина контейнера), що сприяє
  швидкій та ефективній вентиляції продукції;
• швидке охолодження та просушування продукції всередині контейнера;
• всі контейнери отримують однаковий обсяг повітря і вся продукція сушиться і охолоджується рівномірно.