Systemy przechowywania ziemniaków

Bloki mieszające powietrze

Zasada działania:

Powietrze jest zasysane do magazynu za pomocą wentylatora przez przepustnicę wlotową, przepływa nad pojemnikami do przeciwległej ściany, opada w dół i wzdłużnych rzędach przepływa w przeciwnym kierunku, gdzie jest wypuszczane na zewnątrz przez zawory wylotowe.

Zastosowanie tego systemu jest zalecane dla odmian ziemniaków, które dobrze się przechowują i są dostarczane z pola bez zbędnej wilgoci.

Warunki efektywnego działania systemu:

• wystarczająca ilość miejsca nad pojemnikami (1,50 – 1,80 m) dla bloków mieszających powietrze;
• odległość między rzędami pojemników jest taka sama w całym magazynie 15 – 20 cm;
• równą ściany i sufit dla swobodnego przepływu powietrza;
• ziemniaki muszą być suche podczas załadunku do magazynu.

Zalety:

• regulacja temperatury poprzez dodawanie powietrza zewnętrznego;
• niskie koszty utrzymania;
• możliwość zwiększenia powierzchni magazynowej poprzez dodanie bloków mieszających powietrze;
• niskie wymagania dotyczące mocy elektrycznej dzięki niewielkiemu ciśnieniu zwrotnemu powietrza;
• niskie nakłady początkowe;
• możliwość wykorzystania do krótkotrwałego przechowywania (1–2 miesiące) w workach;
• możliwość zainstalowania dodatkowego chłodzenia mechanicznego.